:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8wYzhhZGJhNy00YmUyLTRlMTMtOGNmZi01YTcyY2ZhOWY5N2MvZGU5NDQ1YzItNTdiYi00ZGRkLTgzM2MtYmJjYTU2ODQzYTQ0LmpwZWc)
Indonesia's everyday fried tempeh: slices soaked in garlic, coriander and turmeric brine, then air fried until crisp and golden. A protein-rich side or snack.
۴ servings
مواد لازم
4 servings
۰ از ۷ آماده
برای soaked tempeh
برای oiled tempeh
مراحل
۸ دقیقه کار فعال · ۲۷ دقیقه انتظار
- 1.
Mix garlic, ground coriander, turmeric, salt and water. Soak tempeh in it for 15 minutes, turning once.
- Mixing bowl
- ۳ دقیقه
- ۱۵ دقیقه صبر کنید
- 2.
Drain soaked tempeh, pat dry and brush both sides with vegetable oil.
- ۳ دقیقه
- 3.
Air fry oiled tempeh in a single layer, in 2 batches, flipping halfway, until crisp and deep golden.
- C · ۳۷۵°F
- ۱۹۰°
- دقیقه
- ۱۲
وقتی crisp and deep golden آماده است
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۲۲۵کیلوکالری· ۱۱٪ از نیاز روزانه
- ۲۰ گرم
- پروتئین
- ۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۴ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- سدیم۲۰٪
- فیبر۱۴٪
- چربی اشباع۱۳٪
Only part of the brine salt is absorbed بر اساس ۲۸٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9mOWFiMDgxNi0yOGNhLTQwYWItYmI0OS00ZTk1YWNhNjc4OTIvZDlhZjNkMjgtM2FhZS00ZWU0LWEyNzMtOGYzYTM4YzQyODA0LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9kM2E3NTYxYy0xNThkLTQ0ODgtYTEyMi02ZGI4ODAzMWI3MzcvM2U3OTZjZGItZDk2MC00MGMyLWFlZmMtNGZiYzQ3ZDE4Yjc3LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy81YzkwZDVjZS00YjhmLTQ3MTctYTc4MS05ODM0ZTU1ZGRkYmYvMGFiYTEyNzYtYjFkMC00ZjczLTg4YzItMDJlY2E5N2U2ZDkzLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy82NGI0MDVmZi02N2Y4LTRjMmQtYTEwNy04YzFkYTc4ZDZjNjUvZDY0NDk0YTUtMDU2My00ZTc1LTg5Y2QtNmNmNTU2MWJlM2QyLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy83YWM2YmE5NS0wZjczLTQ5OTYtYTMyZi01Njc0MmIzMmYzZmQvMDYzZDBhYWQtNDM4YS00Y2NhLWFhY2EtN2UzMjYxNjk1ODY1LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9jZTkzYzViOC0yNmU0LTQ4M2EtYWVlOC1jYTYyOGE4ZDA4ZWUvZWZkNzIyNzUtYmQxNy00MTVkLWI1NGMtOGM3OGQ5M2MzYWEwLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8yN2I0MzE4OS0xYzFhLTRmMjAtYWQ3Yy04MTk4N2U1YjYxMGIvZWUxYWQ4MDMtZTBhOS00OGI0LThkZTItZTVmZTZmZTE1YmU2LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8xNDhlNWVhMS1mZDEzLTQ5NzEtODFiZi0wOWFlYTNmZWI4MGQvMmU2OWYzOTQtM2M3OS00NTM2LTllYzgtODI2OTM3OWE1OTNhLmpwZWc)