Three-ingredient taco night: chicken breasts cooked in salsa with a few spices until they shred, then stuffed into tortillas with your favourite toppings. Also great in burrito bowls and salads.
۶ servings
مواد لازم
برای chicken and salsa
برای salsa chicken
برای پایان کار
مراحل
۱۰ دقیقه کار فعال · ۴ ساعت انتظار
- 1.
Lay chicken breast in the slow cooker, sprinkle with cumin, chili powder and salt and pour salsa over the top.
- Slow cooker
- ۳ دقیقه
- 2.
Cover and cook chicken and salsa on LOW for 4 to 5 hours (or HIGH for 2.5 to 3) until the chicken is tender and 74 C inside. Do not cook longer on LOW, or breast meat dries out.
- Slow cooker
- ۲۴۰–۳۰۰ دقیقه صبر کنید
وقتی 74 C inside, tender آماده است
- 3.
Shred the chicken in the pot with two forks and stir it into the sauce with lime juice.
- ۴ دقیقه
- 4.
Spoon salsa chicken into corn tortillas and top with cilantro and avocado.
- ۳ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۳۳۰کیلوکالری· ۱۷٪ از نیاز روزانه
- ۳۸ گرم
- پروتئین
- ۲۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۶ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- نیاسین (B3)۱۰۰٪
- ویتامین B6۸۸٪
- سلنیوم۶۹٪
- فسفر۴۰٪
2 tacos per serving, without avocado; most sodium is from the jarred salsa ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.