Tender allspice-scented köttbullar cooked in the air fryer with no frying oil, served with a light yogurt-stock gravy.
- اصلی
- سوئدی
- حاوی لبنیات
- حاوی تخممرغ
- حاوی گلوتن
۴ servings
مواد لازم
برای soaked breadcrumbs
برای meatball mixture
برای light gravy
مراحل
۲۵ دقیقه کار فعال · ۱۵ دقیقه انتظار
- 1.
Stir breadcrumbs into milk and let it soak for 5 minutes.
- ۵ دقیقه صبر کنید
- 2.
Mix soaked breadcrumbs with ground beef, ground pork, onion, egg, allspice, salt and black pepper until just combined.
- ۵ دقیقه
- 3.
Roll meatball mixture into about 24 small balls.
- ۱۰ دقیقه
- 4.
Air fry the meatballs in a single layer, shaking halfway.
- C · ۳۷۵°F
- ۱۹۰°
- دقیقه
- ۱۰
- وسط کار تکان بدهید
- ×۱
وقتی browned and cooked through آماده است
- 5.
While they cook, whisk flour into beef stock in a saucepan and simmer until slightly thickened, then stir in greek yogurt off the heat.
- Saucepan
- ۸ دقیقه
- 6.
Serve cooked meatballs with light gravy.
- ۲ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۳۹۵کیلوکالری· ۲۰٪ از نیاز روزانه
- ۲۸ گرم
- پروتئین
- ۱۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۵ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- ویتامین B12۹۲٪
- سلنیوم۵۸٪
- تیامین (B1)۵۰٪
- چربی اشباع۴۸٪
بر اساس ۹۶٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.