Name: Chermoula Fish
Prep time: 15 min
Cook time: 24 min
Total time: 39 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Moroccan
Ingredients: ۶۰۰ g cod fillets; ۱ bunch cilantro، finely chopped; ½ bunch parsley، finely chopped; ۳ clove garlic، minced; ۱ lemon، juiced; ۲ tsp ground cumin; ۲ tsp paprika; ۳ tbsp olive oil; salt، به مقدار لازم

Chermoula Fish — Photo: Maor Attias on Pexels, Pexels License (https://www.pexels.com/photo/meal-with-lemon-5192412/)

Firm white fish coated in a Moroccan herb, garlic and lemon chermoula and air fried until flaky. Fresh and light.

اصلی
مراکشی
حاوی ماهی

شروع آشپزی۳۹ دقیقه

ارزش غذایی

هر نفر · تقریبی

۲۲۰کیلوکالری· ۱۱٪ از نیاز روزانه

۲۷٫۵ گرم
پروتئین: ۳٫۵ گرم
کربوهیدرات: ۱۰ گرم
چربی

ویتامین‌ها و مواد معدنی

سلنیوم۹۱٪ ۵۰ میکروگرم
ویتامین B12۵۸٪ ۱٫۴ میکروگرم
ویتامین B6۲۹٪ ۰٫۵ میلی‌گرم
فسفر۲۶٪ ۳۲۳ میلی‌گرم
نیاسین (B3)۲۱٪ ۳٫۳ میلی‌گرم
سدیم۲۱٪ ۴۸۰ میلی‌گرم

بر اساس ۷۵٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.

مواد لازم

۰ از ۹ آماده

برای مرحلهٔ ۲

Cod filletsor haddock or sea bass۶۰۰ g

افزودن همه به لیست خرید

مراحل

۱۵ دقیقه کار فعال · ۲۴ دقیقه انتظار

11.
Stir cilantro, parsley, garlic, lemon, ground cumin, paprika, olive oil and salt together.
- ۸ دقیقه
22.
Pat cod fillets dry and coat well with chermoula. Leave to marinate.
- ۳ دقیقه
- ۱۵ دقیقه صبر کنید
3.
Place the fish in a single layer in the basket and air fry until it flakes easily.
C · ۳۷۵°F
۱۹۰°
دقیقه
۹
وقتی opaque and flaking with a fork آماده است
44.
Serve with lemon wedges and any leftover chermoula spooned over.
- ۲ دقیقه

تمام شد؟

این را پختم

ارزش غذایی

هر نفر · تقریبی

۲۲۰کیلوکالری· ۱۱٪ از نیاز روزانه

۲۷٫۵ گرم
پروتئین: ۳٫۵ گرم
کربوهیدرات: ۱۰ گرم
چربی

خوب است بدانید

سلنیوم۹۱٪
ویتامین B12۵۸٪
ویتامین B6۲۹٪
فسفر۲۶٪

بر اساس ۷۵٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.

Chermoula Fish

ارزش غذایی

ویتامین‌ها و مواد معدنی

مواد لازم

برای chermoula

برای مرحلهٔ ۲

مراحل

تمام شد؟

ارزش غذایی

خوب است بدانید

دستورهای مشابه

Kefta

Bissara