:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9hMzI2NmEyNS0wMGYzLTRjNDEtYjU2NS00YzI5YmNmZjk3MzYvZjA0NDE5M2EtOGM2OS00NGVkLWI3NDMtMTgwMmU0YzNmYzI1LmpwZWc)
سس ارده‌ای خامه‌ای و روان با لیمو و سیر که در ۵ دقیقه هم زده و آماده می‌شود. روی فلافل، کاسه‌های غلات، سبزیجات تنوری و سالاد بریزید.
- سس
- خاورمیانهای
- وگان
- حاوی کنجد
۸ وعده (۲ قاشق غذاخوری)
مواد لازم
8 وعده (۲ قاشق غذاخوری)
۰ از ۶ آماده
برای خمیر ارده
برای پایان کار
مراحل
۵ دقیقه کار فعال
- 1.
ارده، آبلیمو، سیر، پودر زیره و نمک را در یک کاسه با همزن دستی بزنید. مخلوط سفت و خمیری می‌شود؛ این طبیعی است.
- Whisk
- ۲ دقیقه
- 2.
آب را کم‌کم به خمیر ارده اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید. بچشید و اگر لازم بود آبلیمو یا نمک بیشتری بریزید.
- Whisk
- ۳ دقیقه
وقتی یکدست، روشن و روان مثل خامهٔ غلیظ باشد آماده است
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۹۰کیلوکالری· ۵٪ از نیاز روزانه
- ۲٫۷ گرم
- پروتئین
- ۳٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۸ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- تیامین (B1)۱۷٪
- فسفر۱۰٪
- سلنیوم۱۰٪
٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9hOWM3NmY3Zi0wYWZlLTQxYjMtYjZjMy1jZDFjNDljNTY0OTIvM2MwNDYzMmUtNDZjMS00Y2Y5LTgzYzgtNjFhMTE3ZmZkYmI0LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9mODgyZDAwMi0xNDM2LTQ1ZDUtYjNhMi05NjUzY2QzY2UzN2EvZDA5MmJjM2EtZDZhNy00ODIwLWJhOGYtOTQ5MDI3ZGZhNWQ0LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9mMWRhMWE1ZC00ZTU3LTQyNWEtOGJmMC05MTdjYmE5ZWY5YTcvOWVhNTlkYmItZTA2OS00NmM0LTk1ZmYtM2FiOGU0MjEyOTc3LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9jOTAwYjc0Mi1hMjQzLTQ4ZWEtODllNi01NzlmYzM0ODRiYTkvZTNiYWMyOGUtNTNmOS00MjI0LTgxNTUtZDEyZDQ5N2NhYmIxLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9jMjI1MzYyNi0xZjgxLTQ3MzQtOTI4NC03NjI3MzhjZThkN2YvOWI4YjEzOGYtYjc4Zi00MDdkLThhYzAtY2JiOWM4MTUwNmY2LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8wZTk2NGU0Ny00MmFjLTQ2N2MtOTA1My1lMmZlZDJkN2FmYzUvODg4YjgzZmYtMmE0My00NjFlLWJlNjctZGU1NWMzMzhmYjM2LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9hMmIzODY4MC05ZThmLTQ1YjItYTE0MC01NjQzMGYwOGNiYWYvYWJjNWQ0MWQtOGU0YS00YjhlLTkyNWQtZjA3M2ZjZmMyYzAzLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9iM2UwMWQ3ZC1lNDU3LTQxMzUtOTlhYy1mOGQyNzBkNmM3MTkvMmE1MTE0YTctMWNmOS00Njc5LWEwNzEtMDQ5YjlmNjk4ZGIwLmpwZWc)