Name: Maple Salmon
Prep time: 7 min
Cook time: 9 min
Total time: 16 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Canadian
Ingredients: ۲ salmon fillets; ۱½ tbsp maple syrup; ۱ tbsp dijon mustard; ۱ tsp tamari; ۱ garlic، minced; black pepper، به مقدار لازم; ½ lemon

Maple Salmon — Photo: Haydn Blackey from Cardiff, Wales, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Honey_Maple_Glazed_Salmon_with_sweet_potato_and_corn_hash_Brussels_sprouts_and_corn_bread_-_The_Landing,_Marblehead_(43872530271).jpg)

Salmon fillets glazed with Canadian maple syrup and Dijon, ready in about 15 minutes. Rich in omega-3 fats.

اصلی
کانادایی
حاوی ماهی
حاوی سویا

شروع آشپزی۱۶ دقیقه

ارزش غذایی

هر نفر · تقریبی

۳۶۰کیلوکالری· ۱۸٪ از نیاز روزانه

۳۱ گرم
پروتئین: ۱۱٫۵ گرم
کربوهیدرات: ۲۰٫۵ گرم
چربی

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین C۱۶٪ ۱۴ میلی‌گرم
ریبوفلاوین (B2)۱۵٪ ۰٫۲ میلی‌گرم
سدیم۱۳٪ ۳۱۰ میلی‌گرم
ویتامین B6۶٪ ۰٫۱ میلی‌گرم
سلنیوم۶٪ ۳٫۲ میکروگرم
منیزیم۳٪ ۱۱ میلی‌گرم

بر اساس ۸۳٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.

مواد لازم

۰ از ۷ آماده

برای maple glaze

Maple syrup۱½ tbsp
Dijon mustard۱ tbsp
Tamarigluten-free soy sauce; regular soy sauce is fine if gluten is not a concern۱ tsp
Garlic، mincedclove۱
Black pepper، به مقدار لازمبه مقدار لازم

برای glazed salmon

Salmon filletsabout 150 g each, skin on۲

برای پایان کار

Lemoncut into wedges½

افزودن همه به لیست خرید

مراحل

۷ دقیقه کار فعال · ۹ دقیقه در air fryer

11.
Whisk maple syrup, dijon mustard, tamari, garlic and black pepper.
- ۳ دقیقه
22.
Pat salmon fillets dry and brush the tops with maple glaze.
- ۲ دقیقه
3.
Air fry glazed salmon skin side down until the salmon flakes easily.
C · ۴۰۰°F
۲۰۰°
دقیقه
۹
وقتی flakes with a fork آماده است
44.
Squeeze lemon over the salmon and serve.
- ۱ دقیقه

تمام شد؟

این را پختم