:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy84NmE1NWQ4NC1mNTY5LTQyZjctOTNmMS1iM2FmOTQwYTVhZGUvMjdiY2I3ZGEtZThhYi00OTQyLWFiMTEtM2FhM2M4ZjhjNzExLmpwZWc)
Indian spiced scrambled eggs with onion, tomato and green chili, ready in 15 minutes.
۲ servings
مواد لازم
2 servings
۰ از ۱۰ آماده
برای onion base
برای masala
برای مرحلهٔ ۳
برای پایان کار
مراحل
۱۲ دقیقه کار فعال
- 1.
Heat vegetable oil, add cumin seeds, then onion and green chili. Cook until the onion is soft.
- Skillet
- ۵ دقیقه
- 2.
Add tomato, turmeric, chili powder and salt to onion base and cook until soft.
- Skillet
- ۳ دقیقه
- 3.
Beat egg, pour them over masala and stir gently until just set but still soft.
- Skillet
- ۳ دقیقه
وقتی eggs just set آماده است
- 4.
Top with cilantro and serve with rice or gluten-free toast.
- ۱ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۲۲۰کیلوکالری· ۱۱٪ از نیاز روزانه
- ۱۳٫۵ گرم
- پروتئین
- ۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۴ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- کلسترول۱۲۴٪
- ویتامین C۷۸٪
- سلنیوم۵۶٪
- ریبوفلاوین (B2)۳۸٪
٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy82NGI0MDVmZi02N2Y4LTRjMmQtYTEwNy04YzFkYTc4ZDZjNjUvZDY0NDk0YTUtMDU2My00ZTc1LTg5Y2QtNmNmNTU2MWJlM2QyLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8xOTU3ZTBjOS0yYTJhLTQ4YTUtYTliMi0zNWJjMjk4MGQzZWUvNGM1ZmFhOTAtZGQwNS00NTUzLWFhZTktY2I5NjYxMGQ4ZWQxLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9lZGJhN2QyMy1mODVhLTQ3ZmYtOTE3Yi01YTI2ZWNhMDRmNTcvZmYzNDFjNTYtZjk2MS00ZWYzLWE1NWItNzg4ODAzNTY0MmViLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8yN2I0MzE4OS0xYzFhLTRmMjAtYWQ3Yy04MTk4N2U1YjYxMGIvZWUxYWQ4MDMtZTBhOS00OGI0LThkZTItZTVmZTZmZTE1YmU2LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8zOGRmZjNkMy1jZDgzLTQ0YjUtYWIwMi04MWM4OThkNWRmODIvYTY3NTljOTQtNzdhNC00MDI2LWExZjYtZTYxNWUyOWI5ZThmLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy82YmRiOTgxNi0yNTUwLTQyNmEtOTk4Yi0yOWJkNWI0ZGFmM2QvNmFkODhlYmItYWRjYy00NWQwLWI1ODgtZmI2NDE2YTcxYTAyLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8wN2JiYWI2MC1iY2YxLTRjYjktOTEwYS1jMTc0YTQ1MTI5MTQvMzk3MTc0YzgtN2Q5Ny00MDY1LWE0Y2ItNjRlNGVmOGNlMmMwLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8yYzJkZjRmOC02MWMzLTQ1M2UtYmFiZC0wMDU5ZjVhMDc5YjIvODJhMTg0OWYtMTFlMi00MmQyLWIwZGItOTliOWZlYmRmZTM5LmpwZWc)