Skewered chicken thigh glazed with a sweet-salty soy and mirin tare, cooked in the air fryer with no charcoal needed.
۴ servings
مواد لازم
برای yakitori tare
برای مرحلهٔ ۲
مراحل
۱۷ دقیقه کار فعال · ۶ دقیقه انتظار
- 1.
Simmer soy sauce, mirin, sake and sugar in a small saucepan until slightly syrupy.
- Saucepan
- ۳ دقیقه
- ۵ دقیقه صبر کنید
وقتی slightly thickened آماده است
- 2.
Thread chicken thighs and scallion alternately onto skewers (soak wooden skewers in water for 15 minutes first, and trim them to fit the basket).
- ۱۰ دقیقه
- 3.
Brush the skewers with yakitori tare and air fry, turning and brushing once halfway.
- C · ۴۰۰°F
- ۲۰۰°
- دقیقه
- ۱۲
- وسط کار برگردانید
- ×۱
وقتی chicken is cooked through and lightly charred آماده است
- 4.
Brush with the remaining yakitori tare and serve hot.
- ۱ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۲۰۰کیلوکالری· ۱۰٪ از نیاز روزانه
- ۲۵٫۵ گرم
- پروتئین
- ۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۵ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- سلنیوم۵۳٪
- نیاسین (B3)۴۶٪
- سدیم۴۲٪
- کلسترول۳۹٪
Assumes regular soy sauce; reduced-sodium soy sauce cuts sodium by about 260 mg. بر اساس ۹۴٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.