German potato pancakes made crisp in the air fryer with just a brush of oil. Lovely with apple sauce or yogurt.
۴ servings
مواد لازم
برای dry grated potato
برای potato mixture
برای potato patties
برای پایان کار
مراحل
۲۱ دقیقه کار فعال · ۱۴ دقیقه در air fryer
- 1.
Grate potatoes, then squeeze out as much liquid as you can in a clean towel.
- ۱۰ دقیقه
- 2.
Mix dry grated potato with onion, egg, flour, salt and nutmeg.
- ۳ دقیقه
- 3.
Press potato mixture into 8 thin patties and brush both sides with olive oil.
- ۷ دقیقه
- 4.
Air fry the potato patties in batches, flipping halfway.
- C · ۴۰۰°F
- ۲۰۰°
- دقیقه
- ۱۴
وقتی deep golden and crisp at the edges آماده است
- 5.
Serve the crisp pancakes with greek yogurt and applesauce.
- ۱ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۲۲۵کیلوکالری· ۱۱٪ از نیاز روزانه
- ۷٫۵ گرم
- پروتئین
- ۳۶٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۶ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- ویتامین C۳۷٪
- ویتامین B6۲۹٪
- سدیم۱۹٪
- کلسترول۱۷٪
٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.