Peri-Peri Chicken
- کل: ۱ ساعت ۷ دقیقه
- پخت با: ایرفرایر ۱۹۰°C
- کیلوکالری: ۴۰۰ کیلوکالری
- سطح: آسان
Chicken thighs in a fiery African peri-peri marinade of chili, garlic, lemon and paprika, crisped in the air fryer.
- اصلی
- جنوب آفریقا
۴ servings
مواد لازم
برای peri-peri sauce
برای مرحلهٔ ۲
مراحل
۱۵ دقیقه کار فعال · ۵۲ دقیقه انتظار
- 1.
Blend red chilies, garlic, lemon juice, olive oil, smoked paprika, oregano and salt into a rough paste.
- Blender
- ۵ دقیقه
- 2.
Slash each of chicken thighs twice, coat with two thirds of peri-peri sauce and marinate, keeping the rest for serving.
- ۵ دقیقه
- ۳۰ دقیقه صبر کنید
- 3.
Air fry the chicken skin side up, turning halfway, until the skin is crisp.
- C · ۳۷۵°F
- ۱۹۰°
- دقیقه
- ۲۴
- وسط کار برگردانید
- ×۱
وقتی juices run clear, 75 C inside آماده است
- 4.
Brush with the remaining peri-peri sauce and serve with salad or corn.
- ۲ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۴۰۰کیلوکالری· ۲۰٪ از نیاز روزانه
- ۲۸٫۵ گرم
- پروتئین
- ۳٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۰ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- سلنیوم۹۸٪
- نیاسین (B3)۸۱٪
- ویتامین B6۷۶٪
- کلسترول۷۲٪
٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.