Name: Hungarian Paprika Chicken
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Hungarian
Ingredients: ۸ chicken thighs; ۲ tbsp paprika; ۳ clove garlic، minced; ۱ tbsp olive oil; salt، به مقدار لازم; black pepper، به مقدار لازم; ۱۵۰ g sour cream; ۲ red bell pepper، cut into strips

Hungarian Paprika Chicken — Photo: Hemant Bedekar, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bratislava_-_Chicken_Paprikash.jpg)

Chicken thighs rubbed with sweet Hungarian paprika and roasted in the air fryer, with a quick sour cream and paprika sauce.

اصلی
مجاری
حاوی لبنیات

شروع آشپزی۳۳ دقیقه

ارزش غذایی

هر نفر · تقریبی

۴۹۵کیلوکالری· ۲۵٪ از نیاز روزانه

۴۱ گرم
پروتئین: ۸ گرم
کربوهیدرات: ۳۳٫۵ گرم
چربی

ویتامین‌ها و مواد معدنی

سلنیوم۱۰۰٪ ۵۵ میکروگرم
نیاسین (B3)۸۸٪ ۱۴ میلی‌گرم
ویتامین C۸۷٪ ۷۸ میلی‌گرم
ویتامین B6۷۶٪ ۱٫۳ میلی‌گرم
ویتامین B12۶۳٪ ۱٫۵ میکروگرم
ریبوفلاوین (B2)۴۶٪ ۰٫۶ میلی‌گرم

٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.

مواد لازم

۰ از ۸ آماده

برای rubbed chicken

Chicken thighsbone-in, skin-on۸
Paprikasweet Hungarian paprika۲ tbsp
Garlic، minced۳ clove
Olive oil۱ tbsp
Salt، به مقدار لازمبه مقدار لازم
Black pepper، به مقدار لازمبه مقدار لازم

برای chicken and peppers

Red bell pepper، cut into strips۲

برای paprika sour cream

Sour cream۱۵۰ g

افزودن همه به لیست خرید

مراحل

۸ دقیقه کار فعال · ۲۵ دقیقه در air fryer

11.
Mix paprika (save 1 tsp), garlic, olive oil, salt and black pepper, then rub all over chicken thighs.
- ۵ دقیقه
2.
Air fry the rubbed chicken skin side down for half the time, then flip. Add red bell pepper for the last 10 minutes.
C · ۳۷۵°F
۱۹۰°
دقیقه
۲۵
وسط کار برگردانید
×۱
وقتی skin is crisp and juices run clear (75 C inside) آماده است
33.
Stir the saved teaspoon of paprika into sour cream with a splash of warm water.
- ۲ دقیقه
44.
Serve chicken and peppers with paprika sour cream.
- ۱ دقیقه

تمام شد؟

این را پختم