Bulgaria's summer soup of yogurt, cucumber, garlic and dill thinned with cold water and topped with walnuts. No cooking, just chopping and chilling.

ارزش غذایی

هر نفر · تقریبی

۱۹۵کیلوکالری· ۱۰٪ از نیاز روزانه

بر اساس ۹۶٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.

مواد لازم

۰ از ۸ آماده

۸ دقیقه کار فعال · ۳۰ دقیقه انتظار

11.
Crush garlic to a paste with salt.
- ۲ دقیقه
22.
Whisk plain yogurt with water until smooth, then stir in garlic paste, cucumber and dill.
- ۴ دقیقه
33.
Chill the tarator for at least 30 minutes. Add a little more cold water if it is too thick.
- ۳۰ دقیقه صبر کنید
44.
Ladle chilled soup into bowls, scatter with walnuts and drizzle with sunflower oil.
- ۲ دقیقه

هر نفر · تقریبی

۱۹۵کیلوکالری· ۱۰٪ از نیاز روزانه

بر اساس ۹۶٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.