Fresh Kenyan tomato and onion salad with chili, cilantro and lime. Perfect beside grilled meat or rice.
۴ servings
مواد لازم
برای soaked onion
برای salad
برای پایان کار
مراحل
۵ دقیقه کار فعال · ۱۵ دقیقه انتظار
- 1.
Soak red onion in cold water for 5 minutes to mellow its bite, then drain well.
- ۱ دقیقه
- ۵ دقیقه صبر کنید
- 2.
Gently toss tomatoes, soaked onion, green chili and cilantro in a bowl.
- Mixing bowl
- ۳ دقیقه
- 3.
Dress salad with lime juice and salt. Rest for 10 minutes, then serve.
- ۱ دقیقه
- ۱۰ دقیقه صبر کنید
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۳۵کیلوکالری· ۲٪ از نیاز روزانه
- ۱٫۵ گرم
- پروتئین
- ۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۰٫۵ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- ویتامین C۵۴٪
- سدیم۱۷٪
- ویتامین B6۱۲٪
بر اساس ۸۰٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.