:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8zMzQ0NjA2OS01YzU1LTQ0NjMtOWUxZC0zMjk0MzZiYzU0YTgvZGNiN2IwNTktN2JmNi00YzJlLWJmMjEtOTZhZmY5ODBiMDNjLmpwZWc)
Brazilian collard greens sliced into fine ribbons and quickly sautéed with garlic. The classic side for feijoada and grilled meat.
۴ servings
مواد لازم
4 servings
۰ از ۵ آماده
برای garlic oil
برای مرحلهٔ ۲
برای پایان کار
مراحل
۸ دقیقه کار فعال · ۷ دقیقه انتظار
- 1.
Heat olive oil in a large skillet over medium heat and cook garlic for about 30 seconds until fragrant but not browned.
- Skillet
- ۲ دقیقه
- ۲ دقیقه صبر کنید
- 2.
Add collard greens and salt to garlic oil, and stir-fry over high heat until bright green and just tender.
- Skillet
- ۵ دقیقه
- ۵ دقیقه صبر کنید
وقتی bright green and just tender آماده است
- 3.
Finish with a squeeze of lemon juice and serve right away.
- ۱ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۷۰کیلوکالری· ۴٪ از نیاز روزانه
- ۳٫۵ گرم
- پروتئین
- ۶٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۴ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- ویتامین K۴۵۷٪
- ویتامین C۵۱٪
- فولات۴۰٪
- ویتامین A۳۵٪
٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9mNzAxNzk1My1mMGI2LTRhOTAtYThmOC1kZGE3Y2ExZmE0Y2MvZjY1NDcwNDMtNzEzNS00Mjg5LTgxMGQtYzk0MzJkMDNkNzE5LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy84ZTk4YzE5ZS1lNmY4LTQ2NWQtOTgyZi03Yzk2MDZhMTA0NGMvZjQxOWYxZjItNDY5Ny00MjNlLWJhNjgtNGJhNTcwOWZjYWVjLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9iNmQwYTc5MS0wMjc5LTRkMzEtODg3OS0zYzhmNWM2NGM1OTAvNDNkZmY4NDgtNjg0My00NmQ0LWFiYjAtNWU5ZTUwZjQwYzFjLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8zMTFhYmJjMi00ZjQyLTRiM2QtODA3Ni04YzcwZTM2ZjhkYTEvMDI2YTJjMzMtMWZmYy00OTRhLWJhNGEtMGI1N2Y3NzM0N2MxLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy82NGI0MDVmZi02N2Y4LTRjMmQtYTEwNy04YzFkYTc4ZDZjNjUvZDY0NDk0YTUtMDU2My00ZTc1LTg5Y2QtNmNmNTU2MWJlM2QyLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy83YWM2YmE5NS0wZjczLTQ5OTYtYTMyZi01Njc0MmIzMmYzZmQvMDYzZDBhYWQtNDM4YS00Y2NhLWFhY2EtN2UzMjYxNjk1ODY1LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9jZTkzYzViOC0yNmU0LTQ4M2EtYWVlOC1jYTYyOGE4ZDA4ZWUvZWZkNzIyNzUtYmQxNy00MTVkLWI1NGMtOGM3OGQ5M2MzYWEwLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8yN2I0MzE4OS0xYzFhLTRmMjAtYWQ3Yy04MTk4N2U1YjYxMGIvZWUxYWQ4MDMtZTBhOS00OGI0LThkZTItZTVmZTZmZTE1YmU2LmpwZWc)