Name: Pico de Gallo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: ۴ tomatoes، diced; ½ white onion، finely diced; ۱ jalapeño، seeded and finely chopped; ¼ cup cilantro، chopped; ۲ tbsp lime juice; salt، به مقدار لازم

Pico de Gallo — Photo: Lord Laitinen, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pico_de_Gallo_Homemade_2014.JPG)

Fresh Mexican tomato salsa with onion, jalapeno, cilantro and lime. Ready in minutes and great with eggs, tacos or chips.

شروع آشپزی۲۰ دقیقه

ارزش غذایی

هر نفر · تقریبی

۳۰کیلوکالری· ۲٪ از نیاز روزانه

۱٫۵ گرم
پروتئین: ۷ گرم
کربوهیدرات: ۰ گرم
چربی

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین C۲۷٪ ۲۴ میلی‌گرم
سدیم۱۳٪ ۳۰۰ میلی‌گرم
ویتامین K۱۱٪ ۱۳ میکروگرم
تیامین (B1)۸٪ ۰٫۱ میلی‌گرم
پتاسیم۷٪ ۳۲۸ میلی‌گرم
ویتامین A۶٪ ۵۶ میکروگرم

٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.

مواد لازم

۰ از ۶ آماده

برای salsa base

Tomatoes، diced۴
White onion، finely diced½
Jalapeño، seeded and finely chopped۱
Cilantro، chopped¼ cup

برای پایان کار

Lime juice۲ tbsp
Salt، به مقدار لازمبه مقدار لازم

افزودن همه به لیست خرید

مراحل

۱۰ دقیقه کار فعال · ۱۰ دقیقه انتظار

11.
Combine tomatoes, white onion, jalapeño and cilantro in a bowl.
- ۸ دقیقه
22.
Stir in lime juice and salt. Let it sit 10 minutes so the flavors blend, then taste and adjust.
- ۲ دقیقه
- ۱۰ دقیقه صبر کنید

تمام شد؟

این را پختم