پستو ریحان

چلغوز و سیر را ۱۰ ثانیه در غذاساز پالس کنید تا درشت خرد شوند.

ریحان تازه را اضافه کنید و ۶ تا ۸ بار پالس کنید و هر بار مواد دیوارهٔ ظرف را پایین بیاورید تا ریز خرد شود.

پنیر پارمزان و آبلیمو را به مخلوط ریحان خردشده اضافه کنید. در حالی که دستگاه روشن است، روغن زیتون را آرام و باریک بریزید و در آخر با نمک مزه‌دار کنید.