Singapore's zi char favourite: chicken wings marinated in fermented prawn paste, Shaoxing wine and ginger, then air fried crisp without a pot of oil.

ارزش غذایی

هر نفر · تقریبی

۲۹۰کیلوکالری· ۱۴٪ از نیاز روزانه

Sodium mostly from the prawn paste بر اساس ۶٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.

مواد لازم

۰ از ۹ آماده

۸ دقیقه کار فعال · ۱ ساعت ۱۸ دقیقه انتظار

11.
Mix fermented prawn paste, shaoxing wine, oyster sauce, sesame oil, sugar, ginger and white pepper. Toss chicken wings in it and marinate in the fridge for at least 1 hour, or overnight.
- Mixing bowl
- ۴ دقیقه
- ۶۰ دقیقه صبر کنید
22.
Toss marinated wings with cornstarch until no dry powder is left.
- ۲ دقیقه
3.
Air fry coated wings in a single layer, in 2 batches, flipping halfway, then raise the heat to 200 C for the last 3 minutes until crisp and deep golden.
C · ۳۵۰°F
۱۸۰°
دقیقه
۱۸
وقتی crisp, deep golden and cooked through آماده است

هر نفر · تقریبی

۲۹۰کیلوکالری· ۱۴٪ از نیاز روزانه

Sodium mostly from the prawn paste بر اساس ۶٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.