Big, crunchy clusters of oats, almonds and seeds baked with maple syrup and a little coconut oil, finished with dried fruit. Cheaper and less sweet than store-bought, and it keeps for weeks.
۱۲ servings
مواد لازم
برای granola mix
برای پایان کار
مراحل
۶ دقیقه کار فعال · ۱ ساعت ۱۵ دقیقه انتظار
- 1.
Heat the oven to 160 C and line a sheet pan with baking paper. Mix rolled oats, almonds, pumpkin seeds, cinnamon and salt. Stir in maple syrup, coconut oil and vanilla extract until everything is coated.
- Mixing bowl
- ۵ دقیقه
- 2.
Spread granola mix on the sheet pan and press it down firmly with a spatula. Bake without stirring (for clusters), turning the pan halfway, until golden all over.
- C · ۳۲۵°F
- ۱۶۰°
- دقیقه
- ۳۰–۳۵
- وسط کار برگردانید
- ×۱
وقتی evenly golden and fragrant آماده است
- 3.
Cool baked granola completely on the pan; it crisps as it cools. Break into clusters, stir in raisins and store airtight for up to 3 weeks.
- ۴۵ دقیقه صبر کنید
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۲۶۰کیلوکالری· ۱۳٪ از نیاز روزانه
- ۷ گرم
- پروتئین
- ۳۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۲ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- چربی اشباع۲۴٪
- ریبوفلاوین (B2)۲۳٪
- منیزیم۲۱٪
- تیامین (B1)۱۷٪
Per 50 g (about half a cup); milk or yogurt not included ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.