:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9kM2E3MTQ5OC0wZjdkLTQ3MzQtOGM3MS1jMjJlNTMzMWFiMGYvMGU2NzZlZDEtM2RhMC00YTJkLWEyYTMtN2M3M2IxOTY3MjIyLmpwZWc)
Xinjiang-style lamb pieces with cumin and chili, cooked in the air fryer for crisp edges with little oil. Great with rice or flatbread.
۴ servings
مواد لازم
4 servings
۰ از ۱۰ آماده
برای marinated lamb
برای cooked lamb
برای پایان کار
مراحل
۶ دقیقه کار فعال · ۳۰ دقیقه انتظار
- 1.
Toss lamb leg with ground cumin, chili flakes, sichuan peppercorns, garlic, tamari, vegetable oil and salt. Marinate 20 minutes.
- ۳ دقیقه
- ۲۰ دقیقه صبر کنید
- 2.
Spread marinated lamb and red onion in the air fryer basket in a single layer. Cook at 200 C for 8 to 10 minutes, shaking halfway, until browned at the edges.
- C · ۴۰۰°F
- ۲۰۰°
- دقیقه
- ۱۰
- وسط کار تکان بدهید
- ×۱
وقتی browned at the edges آماده است
- 3.
Toss with cilantro and serve right away.
- ۱ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۲۹۰کیلوکالری· ۱۴٪ از نیاز روزانه
- ۲۵٫۵ گرم
- پروتئین
- ۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۸٫۵ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- ویتامین B12۱۲۹٪
- نیاسین (B3)۵۱٪
- سلنیوم۴۹٪
- روی۴۰٪
بر اساس ۸۷٪ مواد. ٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9iODdkNTk1ZC1lMWU5LTQwYWMtODBlOS0yZmFmZTc2NDM0ZTcvZDJkMTE2MzEtMDNmNi00OTRjLWE5YjctYWNhMzJhYjAzYTU3LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8yNzVhZjI3Zi0zOWM5LTQ5ODAtYmY2Mi02NzY1MjJiNTE5MjcvYjVmNDAyNWEtNmZjYi00OWIyLTk3MjItYzZkNDk4ZmIyMzIwLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy81ZGI5MjI0Zi1kMWI1LTQ4MzgtODRkZC0zMGIzNDIxODQyOGIvN2FhZmU1NzEtNjIwYS00Njc1LWExYTUtOTNlMzEzYWQ3ZTllLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9mMTg3NjM4YS05ODYwLTQ2MDEtYTk0YS1jNzRhMzQ3NTYyZjAvMzU3MGEwOTgtNDVlZS00NDM5LWJkNGQtNDJkMDlmNDU0ZmU0LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9lNzNkYzMxNS04MThhLTQ2ZDMtOTBmMi00OGVmYmE3ZTI1YjMvMzlmMzY0ZWQtNmQ1My00NTc0LWEyYWMtNDYxNzFmNjIyNzlhLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9iYjViMzFiYy0xNjIzLTQyZWQtYjBmZC0xOWY5MzQwYzIzYWUvMTZmNWJjMjQtOGRjYS00NmRmLTkxZTctNGFlNzc1MTNmZGE5LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9jYjI1MzYxZC0xNjkzLTQyMjUtOWI2Yi1hMjg3MTgwMzhmMTAvNzliOGIxNWQtMDc0MC00ODIzLWI3MTgtYTVjNjhhYzRhMTIwLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9lOTI0ZDgxYy1lYzg0LTRhNmYtODExZS1iMDEyZGJhNmYxZjgvYWE1YjdkNGQtYTM3NC00Zjc4LTk1NmUtNTg1MzNlZTczZmIyLmpwZWc)