Soft, lightly sweet pancakes made from cottage cheese, browned in a little oil. A protein-rich Ukrainian breakfast.
۴ servings
مواد لازم
برای cheese dough
برای syrniki
برای پایان کار
مراحل
۲۳ دقیقه کار فعال · ۸ دقیقه انتظار
- 1.
Mash cottage cheese with egg, sugar, vanilla extract, salt and flour into a thick, sticky dough.
- ۵ دقیقه
- 2.
With floured hands, shape cheese dough into 8 thick patties and dust each in a little extra flour.
- ۷ دقیقه
- 3.
Brown the cheese patties in vegetable oil in a nonstick pan over medium-low heat, flipping once.
- Skillet
- ۱۰ دقیقه
- ۸ دقیقه صبر کنید
وقتی golden on both sides آماده است
- 4.
Serve the syrniki warm with greek yogurt and strawberries.
- ۱ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۳۳۰کیلوکالری· ۱۷٪ از نیاز روزانه
- ۲۲ گرم
- پروتئین
- ۳۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۲ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- سلنیوم۴۷٪
- ریبوفلاوین (B2)۳۸٪
- ویتامین B12۳۸٪
- کلسترول۲۴٪
٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.