:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8wNTVkOTE3ZS05ZGRmLTRlOTAtYjE3Yy0xZmU3M2E2OTg3OTUvYzBlY2NiYWYtZjE3Mi00NjE2LTg5MjUtZGRhNjI5NDdmYmU3LmpwZWc)
The classic Australian cafe breakfast: chunky smashed avocado with lemon and chili flakes on seeded toast, topped with a poached egg.
۲ servings
مواد لازم
2 servings
۰ از ۸ آماده
برای مرحلهٔ ۱
برای poached eggs
برای smashed avocado
برای پایان کار
مراحل
۱۳ دقیقه کار فعال · ۳ دقیقه انتظار
- 1.
Toast bread until golden.
- Skillet
- ۳ دقیقه
- 2.
Poach eggs in barely simmering water for 3 minutes, then lift out with a slotted spoon.
- Saucepan
- ۵ دقیقه
- ۳ دقیقه صبر کنید
وقتی white set, yolk runny آماده است
- 3.
Mash avocado roughly with lemon juice, salt and black pepper, leaving it chunky.
- ۳ دقیقه
- 4.
Spread smashed avocado on the toast, top with poached eggs, feta and chili flakes.
- ۲ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۵۱۵کیلوکالری· ۲۶٪ از نیاز روزانه
- ۱۸ گرم
- پروتئین
- ۴۶٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۹٫۵ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- فولات۶۶٪
- کلسترول۶۲٪
- سلنیوم۵۳٪
- فیبر۵۲٪
٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8wMzc4OGE0Mi02ZWEwLTRiZjctYWVjZS00ZDg4ZDVjZjk0ZDcvODg5NjMyNzMtNDk3YS00NDU3LTgxNGQtNDNmNDViOTI0NjdhLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9mNzAxNzk1My1mMGI2LTRhOTAtYThmOC1kZGE3Y2ExZmE0Y2MvZjY1NDcwNDMtNzEzNS00Mjg5LTgxMGQtYzk0MzJkMDNkNzE5LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8zZWIyNWJiMy0xMjczLTRjMWUtYjlhNC1lYWUxOTFjN2FlMDkvNzRjN2MyMDEtMGY5YS00MmE2LTg0NzEtYWUxNTM1OWE5ZjZiLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8wMzU3NDQxZS1iNzEzLTQxZWMtOGQxNi1hM2Q3ZDBlMDNkMmQvMTNiZDk5MTMtN2Q4Ny00OTQxLTk0NjctOWIwZjg5MGYwNzhjLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9iNDJjYjkzMi0zYjNlLTQzNjMtOGNkOC0wYWJjMmM4M2JlM2QvZjhkZThkOTAtNWM2Zi00YjNhLWFjZmItODQ0MDg2MmVmMGQ2LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9lNGIwMjdlMC03NDM2LTQ4MDQtOWY1NS1jYTU4OWY4ZGNhNmYvNjE1YTU3MmMtNWE1MS00ZGVmLWE4MTQtM2UyNzllNTI4MDE4LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy81OGE5MmExZi0zZTFhLTQ1OTEtOGRmZi1kZWQ2ZTdjMTAwNDkvZWZjZTJhZmUtZDM0Yy00MDFjLTlmYjUtMWExNmQ0ODE5ZDVlLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy83MDU1NDUzYS1jM2FhLTQyOWItOTNiYS00NDdiZTBhMWY0ZmMvZTExYmE5ZDEtOWQyZi00NzJkLTk3YjUtZjkyZTRjM2IwYjk3LmpwZWc)