:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9jOTVjOTkzYi1lOGI4LTRmZjItODFlZC1lZjVhMWNiMGZmMjMvMDkzZWQyYzItZTg5ZS00NjBiLTk0ODQtZjllZTE4MzA3ZmMyLmpwZWc)
Turkish soft-scrambled eggs cooked in tomatoes and green peppers. A classic breakfast, served with crusty bread.
۲ servings
مواد لازم
2 servings
۰ از ۷ آماده
برای مرحلهٔ ۱
برای مرحلهٔ ۲
برای مرحلهٔ ۳
برای پایان کار
مراحل
۱۷ دقیقه کار فعال · ۵ دقیقه انتظار
- 1.
Heat olive oil in a skillet over medium heat and cook bell pepper until soft.
- Skillet
- ۵ دقیقه
- ۵ دقیقه صبر کنید
- 2.
Add tomato and salt and cook until the juices reduce to a thick sauce.
- ۸ دقیقه
وقتی thick and jammy آماده است
- 3.
Crack eggs into the pan, add Aleppo pepper and stir gently for 1 to 2 minutes until just softly set.
- ۳ دقیقه
وقتی softly set and still glossy آماده است
- 4.
Serve straight from the pan with bread.
- ۱ دقیقه
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۳۳۵کیلوکالری· ۱۷٪ از نیاز روزانه
- ۱۸ گرم
- پروتئین
- ۲۷٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۸ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- ویتامین C۲۴۱٪
- کلسترول۱۲۴٪
- سلنیوم۶۷٪
- ریبوفلاوین (B2)۵۴٪
٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy81MGQ2MDgzZC1kNTU1LTQzODktOGVmMi03NjU2MWQ4MzE0OWEvMTg2NzEwYjUtNDg2OS00ZDljLTkxYjktZjUxZWUzMzc5YzgwLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8xMTdhODNkMS1iOWJjLTQyMTUtOTBkMi02YTk4MGE5ODc1MjcvZDM2YzQxNDItOTg2OC00ZGFiLWI0MmItNTk4ZWU2ODZkODIxLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy80NzA3MDU3NC05NzNkLTRjYmUtYTAyMS00MTNiYTM4Njc4ODAvNDc2MGU1MDQtMDM5Yi00M2IyLWI5ZGMtZGY4MGY4ODM4MTk0LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9jNWY5NTgxNy02MTY3LTQ3NDYtOWQxMS01ZmJiZTU3YzQyOWIvNTgzMWFjMWQtYjYyYi00OGE3LTk5MjYtMjRmMGRiZDgxMzE3LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9hNWM4NWI3MC02OTIwLTQ3NTAtYTgwMS01NmViZDkwODNkZmIvNTMzODNkY2YtYTRiNi00ZDAxLWExMzMtYThkZjNiZmE4ZWU3LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy84OTUwYzIwMC1jOTU2LTRhNTYtYjY2ZS1mZThhYjdmM2I4MmIvMjc5NTMwMDAtYjhjOS00MGFkLWExZmMtMzNiMDg5MTA0NTUyLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8yZDBlM2JlMi0xYzFjLTQwNWYtOTQxNi0zOTlkNWNlMTI2NGQvMGUwZGVlMmQtNGMyYi00NzM5LWI4OTYtZDI1Njc4ZjE1NjVjLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9mNzAxNzk1My1mMGI2LTRhOTAtYThmOC1kZGE3Y2ExZmE0Y2MvZjY1NDcwNDMtNzEzNS00Mjg5LTgxMGQtYzk0MzJkMDNkNzE5LmpwZWc)