رفتن به محتوای اصلی
Crisptimes
خانه
جستجو
برنامه
چی بپزم
جستجوی دستور پخت
Beef Ragu
Beef Ragu
صدای تایمر
آماده شوید
هرچه لازم است را بچینید: ۰ از ۱۶ آماده. تیکها از صفحهٔ دستور میآیند.
۹۰۰ g beef chuck، cut into 5 cm chunks
۱¼ tsp salt
½ tsp black pepper
۲ tbsp olive oil
۱ onion، finely chopped
۱ carrot، finely chopped
۱ stalk celery، finely chopped
۳ clove garlic، minced
۲ tbsp tomato paste
۱۸۰ ml red wine
۸۰۰ g crushed tomatoes
۱ sprig rosemary
۲ bay leaf
۵۰۰ g pappardelle
salt
۴۰ g parmesan، grated
شروع مرحلهٔ ۱