رفتن به محتوای اصلی
Crisptimes
خانه
جستجو
برنامه
چی بپزم
جستجوی دستور پخت
Chicken Biryani
Chicken Biryani
صدای تایمر
آماده شوید
هرچه لازم است را بچینید: ۰ از ۱۹ آماده. تیکها از صفحهٔ دستور میآیند.
۹۰۰ g chicken thigh، cut into large pieces
۲۰۰ g plain yogurt
۲ tbsp ginger garlic paste
۲ tsp kashmiri chili powder
۲ tsp garam masala
½ tsp turmeric
۱¼ tsp salt
۶۰ ml vegetable oil
۳ onion، thinly sliced
۴۵۰ g basmati rice، rinsed and soaked 30 minutes
۱ tbsp salt
۴ pod cardamom
۴ cloves
۲ bay leaf
۱ pinch saffron
۳ tbsp milk
۲ tbsp ghee، melted
۱۵ g mint، leaves
۱۵ g cilantro، chopped
شروع مرحلهٔ ۱