رفتن به محتوای اصلی
Crisptimes
خانه
جستجو
برنامه
چی بپزم
جستجوی دستور پخت
Pozole Rojo
Pozole Rojo
صدای تایمر
آماده شوید
هرچه لازم است را بچینید: ۰ از ۱۶ آماده. تیکها از صفحهٔ دستور میآیند.
۱٫۲ kg pork shoulder، cut into 5 cm chunks
۱ white onion، halved
۶ clove garlic
۳ l water
۲ tsp salt
۲ bay leaf
۶ guajillo chiles
۲ ancho chiles
۱ tbsp oregano
½ tsp cumin
۹۰۰ g hominy
۲۵۰ g cabbage، finely shredded
۶ radishes، thinly sliced
½ white onion، finely chopped
۲ lime، cut in wedges
۱۰۰ g tortilla chips
شروع مرحلهٔ ۱