:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8xZWM4MjAxYi1iNDZhLTRiNDUtYThmZS04MGI0N2M5OThmNmUvZWE4MjNlNGMtNTA1NS00M2Q5LTlhNDQtMjZkYWZkY2UyYzZmLmpwZWc)
A small, no-yeast wholemeal soda loaf with a crisp crust. Mix, shape and bake with no kneading or rising.
۶ slices
مواد لازم
برای dry mix
برای soda bread dough
مراحل
۱۰ دقیقه کار فعال · ۳۸ دقیقه انتظار
- 1.
Mix whole wheat flour, flour, baking soda and salt in a large bowl.
- Mixing bowl
- ۳ دقیقه
- 2.
Pour buttermilk into dry mix and stir quickly into a soft, shaggy dough. Do not overwork it.
- ۳ دقیقه
- 3.
Shape soda bread dough into a round about 4 cm thick on a lightly floured sheet of baking paper, and cut a deep cross in the top.
- ۴ دقیقه
- 4.
Bake the shaped loaf in the air fryer, covering the top loosely with foil if it browns too fast.
- C · ۳۵۰°F
- ۱۷۰°
- دقیقه
- ۲۸
وقتی golden and sounds hollow when tapped underneath آماده است
- 5.
Cool the soda bread on a wire rack for 10 minutes before slicing.
- Wire rack
- ۱۰ دقیقه صبر کنید
تمام شد؟
ارزش غذایی
هر نفر · تقریبی
۱۹۰کیلوکالری· ۱۰٪ از نیاز روزانه
- ۷٫۵ گرم
- پروتئین
- ۳۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۱٫۵ گرم
- چربی
خوب است بدانید
- سلنیوم۴۹٪
- سدیم۲۸٪
- تیامین (B1)۲۵٪
- نیاسین (B3)۱۷٪
٪ از یک روز ۲٬۰۰۰ کیلوکالری. راهنمای کلی، نه توصیهٔ پزشکی.
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy81MTJjODUxOC1jMTU5LTRkNGUtYWUxNS0wYzE5ODc3ZjUwMDMvNzBkYzJjMGEtYTM3Yy00N2QwLTllNGItNDM5MWRmYTM2NmIyLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9lYThiYmYwZi00Y2VmLTQwOWMtOGFmNC1kZjUyOThmM2FlYTQvMDM3OTIwNDItNzM5MS00ODdjLWFjNjktZGIzODhmMmQ5NjZmLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8yM2Y0ZmM1My00YWJmLTQzYTQtYTQ3MC1mOGI0ZTI5YWFkODQvOTlmMjkwMzMtMWM1Ny00MjA5LTgwMDUtYmQzNzA3NGY0MWJiLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9jNDEyY2E4Mi0yMjQ0LTRmYTUtYmNlMS04YzI1MWVjYWY0ZjUvNDZiZDFhZmItOWNkOS00NTQ2LTg4MjctMmYzYmFmNzk4NzEyLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy8xYWQzOWMzNi1hNzQ4LTQ4MTYtOTEwNS1lYjg5MzMyMWI2NzQvMWM5ZGY1ZGYtODcyNi00OTBlLWFlMGMtYjJhYjZiMTVlMTAyLmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy85MTc4MTYyOS00ZGY4LTQ2ZjgtOTdlOC03MzZhMjQyYTA3ODcvNjZiYTk2YzItZGQ0OC00YTdmLTlkNGItZjRkMjA5ODE5MGQ4LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9jYzE3ODZkZC1jMmZhLTQzNWQtODgyMC02ODhmYjI2MzhhNDcvYzM1NDU2NWItN2I1Ni00MjNiLTkzYmEtMTljMGE4NDA2ZTU5LmpwZWc)
:quality(80)/b64:cmVjaXBlcy9hMmIzODY4MC05ZThmLTQ1YjItYTE0MC01NjQzMGYwOGNiYWYvYWJjNWQ0MWQtOGU0YS00YjhlLTkyNWQtZjA3M2ZjZmMyYzAzLmpwZWc)